供应信息
牛肉面、陈记勇英面庄、牛肉面阳春面
信息类别：
淀粉
价格： 99999 元/件
信息标签：
牛肉面的做法,统一老坛酸菜牛,牛肉面阳春面
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物流：重庆 铜梁县
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联系人： 蒋春英
信息编号：
107529967
最近更新： 2016-12-16
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陈记勇英面庄专业培训牛肉面 您好, 首先您需要去菜场买一块新鲜的牛肉, 然后 把牛肉清洗干净后切成一块一块的,准备,生姜,料酒,老抽,八角 等做红烧牛肉的材料, 先把锅烧热后放油在在里面后放入清洗好, 切 好的牛肉,依次的放八角,生姜,然后放入老抽等,后放料酒,大 火烧,后小火收汁成出来,这边下面条,面条下好了之后盛到一些 大一些的碗里面, 后把刚刚烧好的牛肉面盖在上面就可以了, 喜欢 吃香菜的人还可以切一点香菜沫放在牛肉面的上面, 趁热吃。 .. 陈记勇英面庄专业牛肉面培训 做法编辑1. 将面粉加冷水和成略硬的面团;2. 擀成薄皮,切成宽面条;3. 入水锅煮熟捞出投凉;4. 将牛肉及青椒、泡辣椒切粗丝;5. 勺内加油,下入葱、姜丝略炒;6. 下入泡辣椒、青椒丝炒匀;7. 下入投凉的面条,加入料酒、精盐、味精、鸡汤、鸡精,炒开;8. 下入牛肉丝炒匀,出勺装盘;9. 淋上花椒油、辣椒油即成。 陈记勇英面庄专业培训牛肉面 老坛酸菜牛肉面属于方便面的一种, 所以照例应该 是不建议多吃的, 方便面属于一种油炸食品和防腐剂添加剂过多的食 物,并且油脂很高,如果经常吃老坛酸菜牛肉面的话,可能会导致身 体中沉积过多的有毒物质, 以及脂肪含量会增多, 导致身体出现高血 脂,高血压的情况,是不健康的。并且酸菜属于一种腌制品,含有致 癌物质,但是还有一些维生素和膳食纤维,也是有益的。 ...
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